Dược sĩ Khánh Linh
Nhiều người băn khoăn người bị bệnh ung thư dạ dày nên ăn gì? Bởi chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình điều trị bệnh, giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe. Vậy cụ thể người mắc ung thư dạ dày nên có chế độ dinh dưỡng như thế nào, hãy cùng tìm hiểu những thông tin hữu ích trong bài viết sau đây!
Những thực phẩm người bị ung thư dạ dày nên ăn
Bên cạnh việc điều trị thì chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với người bệnh. Dưới đây là một số thực phẩm người mắc nên ăn:
Chọn thực phẩm giàu protein
Người bệnh ung thư dạ dày nên chọn thực phẩm giàu protein dễ tiêu hóa như thịt gà mềm hoặc cá, đậu xay nhuyễn, bơ hạt, trứng hoặc sữa chua Hy Lạp.
Theo Viện Ung thư Dana-Farber thuộc trường Y Harvard (Mỹ, người bệnh ung thư dạ dày nên tránh các loại protein giàu chất xơ. Điều này được giải thích bởi quá nhiều chất xơ có thể khiến chúng ta cảm thấy khó chịu hoặc no quá nhanh.
Nhiều người có chung thắc mắc ung thư dạ dày uống sữa được không? Hiệp hội Ung thư Canada khuyến nghị nên sử dụng sữa nguyên kem hoặc kem vào các bữa ăn như súp và ngũ cốc. Ngoài ra, người bệnh có thể thêm dầu ô liu hoặc nước thịt vào thịt và rau để có thêm calo.
Chọn nguồn chất béo lành mạnh
Người bị ung thư nói chung và ung thư dạ dày nói riêng nên chọn ăn chất béo lành mạnh như: Dầu ô liu, bơ, các loại hạt (óc chó, hạt điều,...)
Ung thư dạ dày nên ăn thực phẩm chứa sắt
Người bệnh ung thư dạ dày thường bị thiếu máu do lượng sắt sau phẫu thuật thấp hơn vì dạ dày tạo ra ít axit hơn và sắt là khoáng chất quan trọng trong việc tạo ra các tế bào hồng cầu. Axit dạ dày cần thiết để giúp cơ thể hấp thụ sắt dễ dàng hơn. Nếu đã cắt dạ dày, người bệnh được bổ sung sắt. Chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên người mắc ung thư dạ dày nên ăn nhiều thực phẩm giàu sắt như rau xanh, gan và cá.
Người bệnh ung thư dạ dày nên ăn thực phẩm chứa sắt
Bổ sung canxi cho người bệnh ung thư dạ dày
Canxi là khoáng chất cần thiết để xương và răng chắc khỏe. Khi cắt bỏ dạ dày bằng phẫu thuật, sự hấp thụ canxi sẽ giảm xuống. Vì vậy, người bệnh ung thư dạ dày nên ăn những thực phẩm giàu canxi như: Cá, bông cải xanh,...
Ung thư dạ dày nên bổ sung folate
Folate rất quan trọng để tạo ra tế bào hồng cầu. Chế độ ăn folate thấp có thể khiến người bị ung thư dạ dày thiếu máu. Đặc biệt, sau khi phẫu thuật, những thay đổi trong cấu trúc của dạ dày và ruột ảnh hưởng đến sự hấp thụ folate. Vì vậy, người bệnh ung thư dạ dày nên ăn các thực phẩm giàu folate như: Rau lá (như rau bina, bông cải xanh và rau diếp), đậu bắp, măng tây, trái cây (chuối, dưa, và chanh) đậu, men, nấm, thịt,...
Ăn uống đầy đủ vitamin
Hầu hết những người bị ung thư dạ dày đều có hàm lượng vitamin và khoáng chất thấp. Vì vậy, người bệnh nên bổ sung thực phẩm giàu vitamin trong chế độ ăn. Dưới đây là một số loại quả giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cho người bệnh ung thư dạ dày.
Nho đỏ
Trong nho đỏ chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt, hoạt chất bioflavonoid trong nho đỏ có tác dụng ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển; Hoạt chất resveratrol là chất chống oxy hóa và kháng viêm mạnh, giúp ngăn ngừa và hỗ trợ cải thiện ung thư dạ dày hiệu quả. Người mắc có thể ăn nho trực tiếp hoặc ép lấy nước uống đều được.
Chuối
Chuối là loại trái cây chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất như kali, sắt, canxi, magie,… giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Hoạt chất pectin có trong trái chuối giúp dạ dày tiêu hóa tốt hơn. Tuy nhiên, người bệnh lưu ý chỉ nên ăn chuối chín và ăn khi no. Ăn lúc đói dễ gây đau bụng, khó chịu.
Bơ
Trong trái bơ có nhiều chất xơ, kali lành tính thúc đẩy nhu động ruột hoạt động, hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng hiệu quả. Bơ còn có tác dụng làm lành các vết thương do viêm loét dạ dày, tổn thương niêm mạc dạ dày nên rất tốt với người mắc ung thư dạ dày. Bệnh nhân có thể ăn bơ chín trực tiếp hoặc chế biến thành sinh tố.
Quả táo đỏ
Táo đỏ chứa rất nhiều vitamin A, B, C, phốt pho, canxi, protein, đường, carotene,… có tác dụng chống oxy hóa, loại bỏ độc tố, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Đặc biệt, chất pectin trong táo đỏ được xem là liều thuốc quý làm giảm nguy cơ mắc ung thư và giúp quá trình điều trị bệnh khả quan hơn. Tuy nhiên, nên chọn lựa loại táo sạch, an toàn, tránh gây nhiễm độc cho người bệnh.
Mãng cầu
Mãng cầu chứa hàm lượng lớn các hoạt chất phytonutrients và chất chống oxy hóa có tác dụng tiêu diệt, ngăn ngừa tế bào ung thư dạ dày.
Bí đỏ
Bí đỏ là loại thực phẩm giàu dưỡng chất, không chỉ bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể mà hàm lượng beta – carotene trong bí đỏ còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế sự tiến triển của tế bào ung thư.
Cà rốt
Theo nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Ung thư, ăn cà rốt có tác dụng rất tốt trong việc ngăn chặn sự phát triển ung thư dạ dày. Điều này được giải thích bởi hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên beta và alpha-carotene, zeaxanthin, lutein được tìm thấy rất nhiều trong cà rốt.
Cà rốt chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên
(cà rốt tốt cho người ung thư dạ dày)
Chọn thực phẩm chứa carbs cẩn thận
Ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt mì ống là sự lựa chọn lành mạnh cho người bệnh ung thư dạ dày, tuy nhiên, người bệnh không nên ăn quá nhiều vì chúng rất giàu chất xơ.
Người bệnh ung thư dạ dày nên tránh thực phẩm có đường, trong đó kẹo và món tráng miệng chứa nhiều calo, nhưng không mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng. Vì vậy, nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc ăn uống đủ chất, hãy tập trung vào các loại thực phẩm giàu protein để cung cấp năng lượng cho bạn.
>>> Xem thêm: Ung thư dạ dày di căn - Tìm hiểu ngay để kéo dài tuổi thọ
Oncolysin – Giải pháp hỗ trợ cải thiện ung thư dạ dày
Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, hiện nay, nhiều người có xu hướng lựa chọn sản phẩm thảo dược giúp cải thiện ung thư dạ dày. Nổi bật trong số đó là thực phẩm bảo vệ sức khỏe Oncolysin. Từ khi ra đời, sản phẩm Oncolysin được nhiều người bệnh tin dùng và cho hiệu quả tích cực bởi những lý do sau:
Bên cạnh bổ sung những thực phẩm chống oxy hóa, bạn có thể sử dụng thêm sản phẩm thiên nhiên giúp hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Cần có giải pháp vừa tăng cường miễn dịch, vừa phá vỡ lớp vỏ xơ hóa bao quanh tế bào khối u để hệ miễn dịch nhận diện và tiêu diệt chúng. Để làm được điều này, các chuyên gia đã nghiên cứu kỹ lưỡng và bào chế thành công thực phẩm bảo vệ sức khỏe Oncolysin chứa thành phần chính Oncolysin (cao sơn đậu căn, kẽm salicylate, methylsulfonylmethan) kết hợp nhiều thảo dược quý như cao xạ đen, cao bạch hoa xà thiệt thảo, cao bán biên liên,... Sản phẩm có tác dụng:
- Phá vỡ lớp vỏ ngụy trang bao quanh tế bào ung bướu: Thành phần chính Oncolysin (sơn đậu căn, kẽm salicylate, methylsulfonylmethan) kết hợp cùng với sodium selenite. Oncolysin tên hợp chất bắt nguồn từ Oncology là ung bướu và Lysis là tiêu hủy, nghĩa là hợp chất có tác dụng tiêu hủy tế bào ung bướu thông qua tác dụng hiệp đồng của sơn đậu căn, kẽm salicylate, methylsulfonylmethan. Oncolysin cùng với sodium selenite có tác dụng chống tái cấu trúc lưới ngoại bào, qua đó có tác dụng phá vỡ lớp vỏ xơ hóa polymer bao quanh tế bào u bướu để hệ miễn dịch tìm được đường vào tấn công tế bào lạ (tế bào u bướu) một cách chính xác nhất; Giúp trung hòa môi trường acid của tế bào khối u, từ đó khối u không có cơ hội phát triển trở lại.
Trong chương trình “Tư vấn sức khỏe” trên kênh truyền hình Quốc hội, chuyên gia Hồ Bá Do cho biết: “Sơn đậu căn đã được nghiên cứu tại Trung Quốc chứng minh hoạt chất matrine và oxy matrine ức chế sự phân chia tế bào, trung hòa acid ngoại bào, tác động tới lưới ngoại bào ECM (tế bào ung thư phát triển tổ chức xơ sợi để bảo vệ, hóa chất khó tác động tới), thúc đẩy quá trình chết tế bào theo chương trình apoptosis. MSM là hợp chất sinh học tự nhiên được nghiên cứu ở Thụy Sĩ (2014), Hoa Kỳ (2017) đã đánh giá tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, ức chế cảm ứng cytokin gây viêm. Theo nghiên cứu năm 2017, muối kẽm có tác dụng ức chế tế bào u bướu, chống oxy hóa, chống viêm hiệu quả”.
Thành phần chính Oncolysin giúp cải thiện ung thư
- Tăng cường hệ miễn dịch: Cao xạ đen, cao củ sả, cao bạch hoa xà thiệt thảo, cao bán biên liên, kali iot,...
+ Cao xạ đen: Cuối những năm 90 của thế kỷ XX, ở Học viện Quân y có chế ra thuốc phối hợp với phylamin và dịch chiết của cây xạ đen để hỗ trợ dự phòng, điều trị u bướu.
+ Cao bán biên liên: Đã được nghiên cứu chứng minh tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, lợi tiểu, kháng khuẩn và chống tế bào u bướu.
+ Cao bạch hoa xà thiệt thảo: Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, bạch hoa xà thiệt thảo có tác dụng ức chế mạnh tế bào lympho, tế bào u bạch cầu hạt và bạch cầu đơn nhân.
+ Cao lá đu đủ: Theo nghiên cứu, lá đu đủ chứa papain, có khả năng thủy phân chất đạm, trung hòa các độc tố, tăng cường hệ miễn dịch, chống lại sự phát triển của khối u.
+ Cao củ sả: Nghiên cứu của đông y Trung Quốc cho thấy, 100g sả chứa đến 24,205 microgam beta - carotene, là chất chống oxy hóa mạnh có khả năng tiêu diệt các tế bào u bướu.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Oncolysin hiệu quả cho người bị ung thư dạ dày
Để được tư vấn về vấn đề người bị bệnh ung thư dạ dày nên ăn gì hoặc đặt mua sản phẩm Oncolysin chính hãng, xin vui lòng liên hệ HOTLINE (zalo/ viber): hotline: 0917.214.851 - 0975.284.017 hay để lại bình luận bên dưới, chuyên gia sẽ tư vấn tận tình cho bạn.
*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
>>> Xem thêm: Bị ung thư dạ dày uống gì tốt? Câu trả lời có ngay TẠI ĐÂY!
