Chất chống oxy hóa là gì? Những loại thực phẩm nào cung cấp lượng lớn chất chống oxy hóa tự nhiên?

Chất chống oxy hóa tự nhiên có vai trò quan trọng giúp con người ngăn ngừa, chống lại các bệnh nguy hiểm, quá trình này được ví như “người thợ sửa chữa sinh hóa của thiên nhiên” và luôn đảm bảo cho cơ thể hoạt động ổn định. Vậy chất chống oxy hóa tự nhiên là gì và những loại thực phẩm nào cung cấp lượng lớn chất chống oxy hóa tự nhiên? Mời bạn đọc cùng tìm hiểu những thông tin hữu ích trong bài viết sau đây!

Chất chống oxy hóa là gì?

Chất chống oxy hóa là gì? Có lẽ cụm từ này vẫn còn khó hiểu cho nhiều người. Để giải thích được chất chống oxy hóa là gì, trước tiên chúng ta hãy cùng tìm hiểu về khái niệm gốc tự do.

Gốc tự do là các chất phản ứng mạnh. Chúng được tạo ra khi cơ thể chúng ta thu nhận oxy hoặc chuyển hóa thức ăn để thu năng lượng. Về lý thuyết, các gốc tự do có thể kích hoạt một phản ứng dây chuyền mà thiệt hại sẽ thuộc về tế bào và ADN. Điều này có thể góp phần vào quá trình lão hóa và một số bệnh, bao gồm bệnh tim, u bướu, ung thư, tiểu đường, đục thủy tinh thể và bệnh Alzheimer.

Do đó, để tránh sự gây hại của các gốc tự do cho cơ thể thì cần thiết phải loại bỏ chúng bằng cách sử dụng các chất chống oxy hóa bổ sung như các vitamin (A, C, E,…), polyphenols, flavonoids, carotenoids…

Vậy chất chống oxy hóa là gì?

Chất chống oxy hóa là chất giúp ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình oxy hóa bằng cách trung hòa những gốc tự do trong cơ thể.

Chất chống oxy hóa là gì?

Nói một cách đơn giản, quá trình oxy hóa là một phản ứng hóa học có thể tạo ra các gốc tự do, dẫn đến các phản ứng dây chuyền hóa học khác phá hoại tế bào. Vì vậy khi chế độ ăn uống của bạn nhiều chất chống oxy hóa, tức là sẽ trợ giúp cơ thể chống lại những tổn thương do những thứ độc hại từ chế độ ăn uống kém, hút thuốc hoặc sử dụng các loại thuốc tân dược, tiếp xúc với hóa chất, các yếu tố từ môi trường làm tăng nguy cơ các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Trong quá trình chống lại các tổn thương gốc tự do, các chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào khỏe mạnh trong khi ngăn chặn sự phát triển của tế bào ác tính hoặc u bướu, ung thư.

>>> Xem thêm: Tại sao cơ thể chúng ta cần chất chống oxy hóa?

Những loại thực phẩm nào giàu chất chống oxy hóa tự nhiên?

Các chất chống oxy hóa tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, có thể trung hòa các gốc tự do độc hại và bảo vệ mô khỏe mạnh.

 

Nên ăn uống những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Dưới đây là một số chất chống oxy hóa rất có ích đối với sức khỏe mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày:

- Vitamin E: Các loại hạt có vỏ cứng, hạt, bơ đậu phộng, rau lá xanh, mầm lúa mì, và các loại dầu thực vật như đậu nành, hướng dương, dầu hạt cải có chứa lượng lớn vitamin E rất tốt cho cơ thể.

- Vitamin C: Cải xoăn, súp lơ, cà chua, ớt chuông, súp lơ xanh, khoai tây, cam, dâu tây, quả kiwi và dưa lưới.

- Beta-caroten: Khoai lang, cà rốt, bí ngồi, mơ, dưa lưới, đu đủ, và cải xoăn, rau bina cùng các loại rau xanh khác

- Lutein: Đu đủ, cam, và các loại rau lá xanh như rau bina và cải collard.

- Polyphenols: Trà xanh, nho, rượu vang, quả mọng, táo, và ngũ cốc nguyên hạt.

- Isoflavones: Đậu nành và các sản phẩm đậu nành, bao gồm đậu hũ, sữa đậu nành.

- Isothiocyanates: Súp lơ xanh, cải Bruxen, cải bắp, súp lơ, cải collard và cải xoăn.

- Selen: Ngũ cốc, các loại hạt có vỏ cứng, đậu đỗ, thịt, cá, gia cầm, trứng, và pho mát.

Tóm lại cách tốt nhất để ngăn ngừa bệnh là có một chế độ ăn uống cân đối với nhiều loại rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt giàu chất chống oxy hóa.

- Cố gắng ăn ít nhất 2 bát trái cây và 2,5 bát rau mỗi ngày.

- Hãy đảm bảo ít nhất một nửa khẩu phần ngũ cốc là ngũ cốc nguyên hạt.

Với những lựa chọn lành mạnh, bạn có thể cung cấp cho các tế bào sức mạnh để chống lại những tổn thương gây ra bởi các gốc tự do.

>>> Xem thêm: Chất chống oxy hóa - Giải pháp chống viêm, chống ung thư, giảm u bướu 

Kiểm soát quá trình oxy hóa trong cơ thể nhờ sản phẩm thảo dược

Như đã trình bày thì gốc tự do chính là “thủ phạm giấu mặt” cho những căn bệnh nguy hiểm, như lão hóa, u bướu và ung thư. Chính vì vậy, bạn cần cung cấp những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa trong bữa ăn hàng ngày để giúp kiểm soát quá trình oxy hóa, ngăn ngừa sự tổn thương tế bào do gốc tự do gây ra.

Việc sử dụng thực phẩm có nhiều chất chống oxy hóa là một phương pháp an toàn nhưng để mang lại hiệu quả thì cần thời gian dài. Vì thế, để ngăn ngừa những bệnh lý nguy hiểm như u bướu thì lời khuyên các chuyên gia dành cho bạn là sử dụng những sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, giúp ngăn ngừa quá trình chống oxy hóa trong cơ thể, tiêu biểu như thực phẩm bảo vệ sức khỏe Oncolysin. Sản phẩm có tác dụng hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc, tăng khả năng chống oxy hóa, giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ giảm u bướu.

Oncolysin - Sản phẩm thảo dược giúp hỗ trợ giảm u bướu 

>>> Xem thêm: Tiền u bướu là tình trạng như thế nào? Nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng tiền u bướu?

Sản phẩm có thành phần chính là Oncolysin (Hỗn hợp Zn salicylate + Methylsulfonylmethane (MSM) + cao Sơn đậu căn).

Trong đó, Kẽm salicylate không chỉ cải thiện miễn dịch qua trung gian tế bào mà còn hoạt động như một chất chống oxy hóa và chống viêm. MSM là một hợp chất chứa lưu huỳnh tự nhiên mà không có bất kỳ độc tính nào, cũng là một chất chống oxy hóa mạnh. Tác dụng chống oxy hóa của sản phẩm còn được tăng cường nhờ sự có mặt của iod. Iod không những giúp điều hòa miễn dịch mà còn ngăn chặn các gốc tự cho, duy trì sự ổn định trong tế bào.

Oncolysin cùng với Sodium selenite có tác dụng chống tái cấu trúc lưới ngoại bào qua đó có tác dụng phá vỡ bao xơ cũng như lớp polymer bao quanh tế bào u bướu để hệ miễn dịch tìm được đường vào và tấn công tế bào lạ (tế bào u bướu) một cách chính xác nhất.

Đồng thời sản phẩm còn kết hợp thêm những thảo dược quý khác như cao lá Đu đủ, cao Xạ đen, cao Bạch hoa xà thiệt thảo, KI giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào u bướu. Cao Bán biên liên và cao củ Sả giúp chống viêm, giảm đau xương khớp, chống độc giúp giảm tác dụng phụ của các thuốc điều trị u bướu.

Do vậy, sản phẩm Oncolysin là một công thức toàn diện giúp hỗ trợ điều trị u bướu hiệu quả, đặc biệt là những người suy giảm miễn dịch do sử dụng các phương pháp hiện đại để điều trị u bướu như hóa trị, xạ trị, người thường xuyên tiếp xúc với các tác nhân gây oxy hóa.

Bài viết trên đã cung cấp cho bạn một số kiến thức cơ bản nhất về chất chống oxy hóa. Ngoài việc bổ sung những thực phẩm dồi dào chất chống oxy hóa trong thực đơn hàng ngày thì hãy kết hợp sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe Oncolysin để có một cơ thể khỏe mạnh, bạn nhé!

 Nguy cơ tái phát của các bệnh lý u bướu là như thế nào? Chuyên gia phân tích 

 Các phương pháp điều trị u bướu bằng cách tiêu diệt khối u như: Mổ, hóa trị, xạ trị thường cho kết quả trước mắt. Những phương pháp này cũng chỉ giải quyết phần thể hiện bệnh là u bướu mà chưa chặn đứng triệt để sự phát sinh của bệnh tật. Do đó, việc bệnh tái phát lại hay di căn rất khó tránh khỏi. Để hiểu rõ hơn về nguy cơ tái phát của các bệnh lý u bướu, mời các bạn cùng theo dõi những tư vấn đến từ chuyên gia Phan Văn Dân qua nội dung video dưới đây:

 Để được giải đáp mọi thắc mắc về các vấn đề sức khỏe liên quan đến chất chống oxy hóa và đặt mua sản phẩm chính hãng với giá tốt nhất, xin vui lòng liên hệ HOTLINE (zalo/ viber): 0917230950/0917185170.

Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh